從半年前就開始計劃，三月下旬要去大阪玩，沒想到遇上這一波疫情，當初買的是優惠機票，若航空公司沒有退票政策，就只能損失無法取消，還有已經預訂付費的民宿也是，一方面很擔心去了回不來，也害怕會遇上突發狀況～
另一方面又很想出去玩，畢竟已經計劃了半年，加上過年根本沒有好好玩到，一直有很多傳言，說是各國都不歡迎亞洲人，怕真的花了錢又玩得不開心～
但聽說因為沒有陸人，一些知名景點，相對來說人數減少很多，據說似乎可以剛好趕上京都的櫻花季，所以其實也很期待能夠前去～
但，或許因為太過擔心，這陣子一直睡不好～
有在想是不是，該把我這一年多來的，減重經驗做個整理，畢竟減重有成，都可以寫個「家庭主婦，不上健身房，在家運動，兩年減二十五公斤」～
網路上看到，有某位模特兒說，她自己覺得最有效的減重方式是，間歇式斷食～
坊間有各種斷食方式，其實都可以試試看，找到適合自己、容易執行，重點是不傷身體～
我也覺得比起吃減重餐來說，斷食是較適合而且真正有效的～
執行五二輕斷食大概一年了，平均每二個星期會減 1公斤，每12個星期減約 5公斤，會這麼計算，是因為配合門診時間，因為看脂肪肝門診，醫師安排的門診時間是三個月，正確時間是12個星期～
網路上有文章說，如果你吃完飯就想睡覺，餓的時候頭會暈，BMI大於24，腰圍 (延著肚臍水平量一圈) 大於80 (女生) ，嗜吃甜食、麵食、含糖飲料，二等親有糖尿病史，壓力大睡眠不足，吃多喝多仍感飢餓，視力下降，四肢無力，容易疲勞……等～
以上種種，都是糖尿病的表癥，同時也是現代人的文明病──代謝疾侯群～
別以為，瘦子就不會得糖尿病，很多看起來纖瘦的人，因為不愛運動，不控制飲食，吃得少看起來瘦，但體脂卻很高的──泡芙人～
現代人，大多數是外食族，上了一天班，就說自己累得要死，根本沒時間運動，假日更是睡到過午不起床，起床後大吃大喝，很多人為了補償自己，假日都吃些沒有營養的垃圾食物～
其實，在還不知道，自己有糖尿病前期時，就不喜歡吃飽攤在沙發上睡，我的手足、同儕、姻親們，總是一吃飽就立刻睡著，他們都不覺得有什麼不對勁，好像大家都這樣，就是正常的事～
但我總會在睡意來臨時，找點事情做，可能是站起來走路，或者看看陽台上的植物，或是洗洗碗整理東西，現在會利用時間做點伸展操，或是搖呼啦圈，搖呼啦圈可以幫助消化，有研究顯示，搖呼啦圈可以幫助減重，但我覺得其實並不明顯，倒是在瘦腰和排便上有實質的幫助～
曾經在二次門診時發現，開始搖呼啦圈之後，12個星期減掉腰圍 7公分，雖然因為衣服和量的方式會有點誤差，但有減腰圍的效果是肯定的～
今天的早餐煮了，顏色漂亮的茄汁蝦仁炒麵，只要算好麵條的分量，也可以當成斷食餐～
食材是，五穀雜糧麵條40克 (約140卡) 、蝦仁60克、蕃茄半個、洋蔥1/8個、玉米筍 1穗、雪白菇 30克，各切丁備用，菠菜洗淨掰成段～
作法：燒一鍋水煮麵條，起油鍋，下洋蔥、蕃茄、玉米筍、雪白菇翻炒，加入適量煮麵水，加入烹大師調味，撒點胡椒，食材大致煮熟後，加入蝦仁、煮熟麵條，略為拌炒，最後加入菠菜拌炒至熟～
今天不是斷食日，麵條用了50克，整體加起來大約280卡，吃完之後很有飽足感，到中午還沒感覺餓～
最近有發現，經常吃的鮪魚鮮蔬烘蛋，可以加點即食燕麥，煎成鮪魚燕麥餅來吃～
還沒開始減重之前，因為愛吃麵食，餓了的時候，經常煎麵餅吃，就是起油鍋把蔥花和蝦皮一起爆香，在碗裡打個蛋，把爆香過的蔥花蝦皮加入，加入麵粉和水，調成麵糊去煎，因為焦香好吃，往往一吃就是數片～
現在當然不敢再這麼吃，那些麵粉算起來，卡路里應該超可怕的～
如果不加麵粉的話，是可以考慮用燕麥片，網路上的教學，是先把燕麥片打成細粉，自己覺得大可不必如此，可以利用熱水，先把燕麥片泡開糊化，然後加入其它配料，家裡沒有燕麥片了，或許可以用黃豆粉代替～
之前在網路上還看到，用白花椰菜做披薩的餅皮，比起用杏仁粉和洋車前子粉，似乎更方便些，有空的時候也來試做看看，不知道口感如何～
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