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2020年2月15日 星期六

生活點滴 (109.02.15)

烤了 6個黃豆粉馬芬,驚訝的是,用黃豆粉取代麵粉,口感竟意外的好吃,一般用麵粉烤的馬芬口感挺紮實,烤好現吃才較鬆軟,放冰箱冷藏後,再取出食用時就得回烤再加熱~

2020年2月11日 星期二

生活點滴 (109.02.12)

昨天午餐,實驗性的煮了鮪魚黃豆粉煎餅,食材是,黃豆粉 4大匙、蛋 1個、海帶芽 5克、鮪魚 1大匙、洋蔥1/8個,作法:碗裡加熱水泡開海帶芽,洋蔥切碎加入,續加入蛋和鮪魚,最後加入黃豆粉拌勻~

2020年2月10日 星期一

生活點滴 (109.02.11)

從半年前就開始計劃,三月下旬要去大阪玩,沒想到遇上這一波疫情,當初買的是優惠機票,若航空公司沒有退票政策,就只能損失無法取消,還有已經預訂付費的民宿也是,一方面很擔心去了回不來,也害怕會遇上突發狀況~

2020年2月9日 星期日

生活點滴 (109.02.10)

星期五回診,空腹血糖略偏高,標準99,我117,看了之前的報告,好像一直略有偏高, 6個前是119, 9個月前是105,想了一下,可能要再減少澱粉和糖的食用量~