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2020年8月31日 星期一

生活點滴 (109.08.30)

可憐的兒子,假日上了整整一天班,一直到晚上10點才進家門~

原本只是想和女兒去逛逛,往後車站方向走,走到東美去看串珠素材,欸~到九月底就要收攤了,滿五百打八折,逛了逛賣場,沒什麼想買的,還是覺得很可惜,又少了一個可逛的地方了~

逛完了東美,想著去買車輪餅,往迪化街方向移動,買完車輪餅,女兒想去大稻埕碼頭坐坐,正奇怪今天好多人喔,是有什麼活動嗎~

網路一查,欸~放煙火,當下就決定,既然剛好來了,就等吧~

剛好有可坐的地方,女兒趕緊跑向前去,我們就呆在那裡等了──四小時~

現場,陸續擠滿了,滿滿滿的人潮~

很多人都沒戴口罩,想想台灣人真的警戒心很低~

來的時候,路經寶雅,看著架上有數盒口罩,50片賣299元,原想剛好路過就買個兩盒備用,但女兒覺得麻煩~

現在家裡,幾乎小事都是女兒在決定,雖然做什麼都有點遜,但對金錢非常執著,想著日後又要被嘮叨不完,很多不要緊的事,就放手~

連續做 4次優格失敗後,換回原本的玻璃保鮮盒,終於做成功了,不清楚是否是塑膠盒造成失敗,奇怪的是,剛買回塑膠保鮮盒時,第一次做是成功的,接連做了 4次,原以為是菌粉壞了,但在買新的菌粉後,還是失敗了~

原本一度想放棄的,做失敗的心情很沮喪,每一次失敗的樣子都不太一樣,最後一次牛奶完全呈現分離狀態,底部像是乳清,上層則呈現乳酪狀,雖然似乎有凝結,但牛奶是臭的~

買了市售的優格來吃,結果還是想念自製優格~

雖然,不清楚是否塑膠保鮮盒造成的失敗,日後還是決定使用玻璃的,若連玻璃的也失敗了,或許就是溫度的問題~

家裡不開冷氣,所以利用這個優勢,可以不插電做優格,但若真是溫度造成失敗的話, 或許可以考慮買個優格機~

為確保每天順暢,天天喝優酪乳、吃優格,每餐儘量吃蔬菜~

早餐的三明治,在煎蛋裡加入鲔魚和香草 (薄荷、九層塔、蔥) ,中午大多不太餓,有時會吃烤地瓜,或是煮蔬菜蛋包湯,晚餐大多吃沙拉和茶葉蛋~

為了維持體重,吃的並不多,尤其是夏天,除了少吃米飯、麵食之外,經常吃沙拉裹腹~

吃了幾天輕斷食餐,體重陸續下降中,有藝人說體重機很討厭,喝點水就重~

但每天量體重,才能提醒自己,當然不要吃完食物就立刻量,而是每日起床和睡前量,營養師是說起床、大解之後,但通常會在吃進食物之後才大解,所以我都是起床先量體重~

營養師說在睡前量體重,如果體重比早上多 1公斤,就該立刻斷食不吃~

要維持體重,的確很不容易,勤勞運動並不會瘦,少吃是有可能會瘦,但只是短時間,人類的身體,原本就有機制,不會因為吃少就一直瘦,而是不斷的在適應中,繼續的增重~

所以,才會有停滯期,就是身體已經習慣,進而繼續增重的現象~

新的營養觀念,要儘量減少澱粉,補充較多的蛋白質,澱粉會立刻轉成醣,存儲在肝臟裡,進而形成脂肪肝,吃進過多的醣與糖,會增加胰臟的負擔,最後會形成糖尿病~

想減重的第一步,就是要省視飲食,試著把飯、麵都減少,一定會有幫助的~

我幾乎不吃飯和麵有一段時間了,當然有吃澱粉,以最近的飲食來說,就是早餐的 2片全麥吐司,中午的烤地瓜,晚餐大多只吃沙拉、雞里肌肉、茶葉蛋~

習慣在早餐吃三明治,發現全麥吐司半條都賣50元,大部分麵包店都切 6 薄片,有的是山型有的是一般四方形~

最近去福利麵包買到半條有 9片的全麥吐司,以單片來看略小些,但對減重者來說,卻是相對較優,同時減少熱量和荷包~

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