E-recipe：トマトのシフォンケーキ (蕃茄戚風蛋糕)

(引用自：http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s284.html )

材料：【直径20cmシフォン型 1台分】 (直徑20公分的戚風模型 1 個)

＜メレンゲ，蛋白霜＞ 卵白  5個分、砂糖  55g。

＜生地，麵糊＞  卵黄  5個分、砂糖  40g、サラダ油  大さじ2.5、薄力粉  低筋粉  120g、ベーキングパウダー  泡打粉  小さじ1。

＜トマト液，蕃茄液＞  トマトペースト 蕃茄醬  大さじ3、牛乳  大さじ2、レモンエッセンス  檸檬香精 (濃縮檸檬汁) 少々。

生活點滴 (104.06.19)

端午節～～熱到整個人昏昏沉沉的，高溫一直在持續中，今年夏天的雨水似乎不多，氣候感覺有些異常，前一陣子偶爾下場大雨，但卻不是夏天常見的午後雷陣雨，一陣狂風暴雨之後，就突然停止了，感覺真的很不正常～～

前幾天，女兒突然說夢見阿嬤離開了，家裡的電話接著響了起來，還真把我嚇了一跳，聽到來電，原來是娘家媽媽打來的，她要我端午節回去過節～～