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2014年5月7日 星期三
E-recipe:桜ミルクプリン (櫻花牛奶布丁 or 奶酪)
(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s281.html )
材料:【4個分】
<ミルクプリン,牛奶布丁> 牛乳 300ml、グラニュー糖 大さじ2.5、粉ゼラチン 吉利丁粉 5g。
<桜あん,櫻花餡> こしあん 豆沙 80g、桜の花の塩漬け 鹽漬櫻花 15g、桜リキュール 櫻花利口酒 小さじ1/2。
<桜ゼリー,櫻花凍> 桜リキュール 櫻花利口酒 50ml、水 50ml、グラニュー糖 大さじ1、粉ゼラチン 吉利丁粉 2g、金箔 適量。
2014年5月6日 星期二
E-recipe (2014 母親節特集):パンプキンレーズンパン (南瓜葡萄乾麵包)
(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/20140428/02.html )
材料:(直径8cmのセルクル型 (慕思圈) 5個分)
強力粉 高筋粉 160g、薄力粉 低筋粉 30g、カボチャパウダー 南瓜粉 10g、スキムミルク 脫脂奶粉 10g、砂糖 20g、インスタントドライイースト 快速酵母 4g、塩 3g、ぬるま湯 溫水 120~130ml、無塩バター 無鹽奶油 30g、ラムレーズン 藍姆葡萄 30g。
E-recipe (2014 母親節特集):豆乳クリームのミルクパン (豆漿奶霜的牛奶麵包)
(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/20140428/01.html )
材料:マフィンカップ (馬芬杯) 8個分
強力粉 高筋粉 200g、砂糖 40g、インスタントドライイースト 快速乾酵母 4g、塩 3g、牛乳 80ml、生クリーム 鮮奶油 40g、溶き卵 蛋液 1/2個分、無塩バター 無鹽奶油 30g。
<豆乳クリーム,豆奶奶霜> 豆乳 豆漿 160ml、カスタードパウダー 卡士達粉 120g。
<焼成用,上色用> 溶き卵 全蛋液 適量。
2014年5月5日 星期一
生活點滴 (104.05.06)
最近很夯的新聞,就是網路霸凌,其實這個問題一直存在,因為匿名發言,許多人都在網路上亂罵人,網路業者又一再的表示,對於匿名發言無法可管,這不是更助長了這種歪風嗎……
不過生活上的言語與肢體霸凌,其實也無所不在,現在人感覺都不太尊重別人的生活,家裡附近有回鋪柏油,就聽見兩人的對話,一人抱怨大門被車擋住,車主是附近修車行的老閭,在我聽來被擋住門的人,並沒有說什麼難聽的話,但理虧在先的車行老閭,卻是口出惡言,事後還一直對旁人說,我是流氓吔~~ (雖然聽得出來是開玩笑的) ……
之前看過BBS鄉民的正義,說的也是一起網路霸凌事件,網路帶給人們方便,但也讓一堆自以為正義的人士無所不談,現代人如果能夠對別人多點尊重,少一點亂說話就會更好……
現代人大多都是穴居動物,只生活在自己的世界裡,以為自己和別人的生活不同,不同的也只是環境不同,不懂的是明明大家都是穴居動物,對別人的事從不關心,但卻可以口出正義,對別人的事指指點點……
不過生活上的言語與肢體霸凌,其實也無所不在,現在人感覺都不太尊重別人的生活,家裡附近有回鋪柏油,就聽見兩人的對話,一人抱怨大門被車擋住,車主是附近修車行的老閭,在我聽來被擋住門的人,並沒有說什麼難聽的話,但理虧在先的車行老閭,卻是口出惡言,事後還一直對旁人說,我是流氓吔~~ (雖然聽得出來是開玩笑的) ……
之前看過BBS鄉民的正義,說的也是一起網路霸凌事件,網路帶給人們方便,但也讓一堆自以為正義的人士無所不談,現代人如果能夠對別人多點尊重,少一點亂說話就會更好……
現代人大多都是穴居動物,只生活在自己的世界裡,以為自己和別人的生活不同,不同的也只是環境不同,不懂的是明明大家都是穴居動物,對別人的事從不關心,但卻可以口出正義,對別人的事指指點點……
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