這兩天一直睡得不好,有一些不可思議的事,前天明明很累才睡,睡到一半卻一直聞到一股奇怪的味道,說不出那是什麼味道,因為我對太強烈的味道很敏感,所以怎麼樣也睡不著。
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2015年3月27日 星期五
2015年3月26日 星期四
2015年3月23日 星期一
麵包機食譜:橘香橘皮吐司
女兒買了一些橘子回來,趁著看電視時,把橘子皮裡的白膜用小刀刮了下來,做了糖漬橘皮,多加了點水煮了橘皮糖漿,一部分拿來加開水喝,微甜的開水裡帶有橘皮香,據說有止咳和開胃的效果。
2015年3月22日 星期日
生活點滴 (105.03.23)
天天吃吐司,孩子好像有些膩了,一直在挖空心思想著,該如何變換口味,但家裡什麼都沒有,實在也很難變換。問女兒說,做味噌吐司好不好,女兒直說好噁心,但我卻很想試試看。
只是味噌是有鹹味的,鹽會影響到發酵,就算是按食譜去做,說不定會失敗。如果加少了,是不是也吃不出有什麼不同。還有另一個黃豆粉烤的吐司,也很想試一試。
只是味噌是有鹹味的,鹽會影響到發酵,就算是按食譜去做,說不定會失敗。如果加少了,是不是也吃不出有什麼不同。還有另一個黃豆粉烤的吐司,也很想試一試。
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