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2014年2月6日 星期四

E-recipe:うどんギョウザ (烏龍麵餃子)



(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d1d576f074106a5a736fa13ee87d9467.html )

材料:( 2 人分 )

 うどん  烏龍麵  1玉 (1 球)、玉ネギ  洋蔥  1個、ショウガ  薑  少々、ニラ  韭菜  少々、卵  1個、片栗粉  太白粉  適量、ひき肉 (鶏又は豚)  絞肉 (雞或豬)  100g、サラダ油  沙拉油  適量。

2014年2月5日 星期三

E-recipe:ジャガイモのお焼き (馬鈴薯的什錦燒)



(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8f9515bb71ff57050a65191943d7bd60.html )

材料:( 4 人分 )

<生地,麵糊>   ジャガイモ  馬鈴薯  2~3個、小麦粉  麵粉  大さじ2、片栗粉  太白粉  大さじ2.5、溶き卵  全蛋液  1/2個、水  50ml、塩  ひとつまみ  1小撮、ニラ  韭菜  1/3束。

E-recipe:チヂミ風山芋お焼き (山藥什錦燒)



(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e4add26de02c8589c7e13b4a0d49963d.html )

材料:( 2 人分 )

<生地>  山芋 (すりおろし)  山藥 (磨成泥)  150ml、小麦粉  麵粉  大さじ4、片栗粉  太白粉  大さじ1、だし汁  調味醬汁  大さじ4、溶き卵  全蛋液  1個分、塩  小さじ1/2、むきエビ  蝦仁  80g、塩(洗う用)  少々、ニラ  韭菜  1/3束、プチトマト  小蕃茄  4~5個、ピザ用チーズ  披薩起司  30g、 小麦粉  麵粉  大さじ2、サラダ油  沙拉油  大さじ1、 ゴマ油  香油  大さじ1。

生活點滴 (104.02.05)

昨天去三民書局,中山國中捷運站附近,多了很多家新開的店,一家最近很夯的日式食堂,看看價位有點小貴,但我覺得這就像吃合菜一樣,要幾個人一起吃才會乏算,單單一個人的話,點兩三樣菜下來,就要超出一個便當的價錢了~

2014年2月3日 星期一

E-recipe:チョコケーキ (巧克力蛋糕)

チョコケーキ
チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめます。

(引用自:http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s275.html )

材料:【プリン型5個分】

 ビタースイートチョコレート  苦甜巧克力  170g、無塩バター  無鹽奶油  150g、卵  200g (約 4 個) 、グラニュー糖  砂糖  160g、薄力粉  低筋粉  75g、オレンジピール  橙皮  20g。

生活點滴 (103.02.04)

今年過年特別無聊,雖然去基隆看了小鴨,不過夜市裡太過擁擠的人潮,還是讓人覺得不太舒服,原本很想找機會,跟兩位小姑聊一聊,下半年的搬家計劃,不過也實在抽不出時間,三姑一回到娘家,就只知道盯著電視看,一部電影看過又接著另一部,聊了幾句也都只是避重就輕。

生活點滴 (104.02.03)

今年真的很冷,但我卻覺得冷得有點習慣了,最近都穿著一件式的短袖洋裝,再套上一件毛線短外套,如果溫度下降到 15 度時,就加穿一件內搭褲,雖然覺得很冷,但或許是身體已經習慣了這樣的溫度,反而沒有太冷的感覺~