沒什麼事做的下午，烤了一盤芝蔴磅蛋糕，其實想烤的是瑪德蕾妮，卻沒仔細看作法，原來應該是要溶化奶油的，我卻直接把它打發了，因為很習慣無論做餅乾或磅蛋糕，都要用油糖混合打發，打發之後就沒辦法再溶化了，原來如此所以我沒做過瑪德蕾妮，因為沒打發奶油的點心，通常吃起來會像發糕，是我比較不喜歡的口感。
2012年11月16日 星期五
2012年11月13日 星期二
生活點滴 (102.11.14)
最近都在翻譯點心食譜，又是一些海綿或戚風蛋糕，想說家裡剛買了一盒蛋，好久沒烤戚風蛋糕了，一時興起就開始準備材料，烤的是自己的配方，但加入了可可粉，一開始烤蛋糕就滿室香，我一直很喜歡烤蛋糕的香味，有一部分是因為這個原因才喜歡上做點心的。
2012年11月12日 星期一
生活點滴 (102.11.13)
看完這個星期的未來的選擇，發現劇情愈來愈奇怪了，還真不知道到底會如何發展，但感覺也有一點陷入膠著，大未來的身份即將要暴露，表示大家都會知道她是從 25 年後回到過去的羅未來，會因為這樣，所有人就回歸到原來的模式嗎？
訂閱：
文章 (Atom)