才剛跨完年，又過一個月了，今天十五媽媽吃素，放我一天假，看來照顧病人是真的會累的，加上天天又濕又冷的天氣～
每天去媽媽家煮飯，已成了目前唯一能為媽媽做的事～
媽媽吃的東西也都差不多，最近經常買虱目魚肚和烤秋刀魚，青菜倒是經常變，菠菜、高麗菜、萵苣，但這個季節菠菜盛產，所以也經常看到，有一陣子還天天吃蕃茄炒蛋，煎豬肉片也煮過好幾次了～
還有一次買了鮮蚵，是因為住院時，媽媽想吃蚵仔煎，但醫院附近買不到，回家後就想吃，還好也不是什麼太難煮的菜～
隔天，原本媽媽想把剩的蚵煮湯，我覺得煮湯沒什麼菜可加有點浪費，所以就煮了鮮蚵煎蛋，但蚵實在剩太多，加了兩顆蛋還不夠，又多加了一顆，媽媽說很好吃～
這道菜是在網路上學的，家裡煮的是鮮蚵豆腐，加了一些蒜苗和豆豉，好看又對味，買來的豆豉罐頭裡有丁香魚，相當下飯～
以前家裡也經常買豬肉片，但不會只有單一吃法，媽媽喜歡的吃法有點難煮，因為全瘦的豬肉片，很容易煎得過硬難吃～
一般在家裡煮都會加上蛋白去醃肉片，要煎時再裹上地瓜粉，炸的外酥內軟，孩子都很喜歡這樣吃，但媽媽不喜歡炸的肉片，光是打水加鹽和蒜頭去醃肉，煎的時候裹上地瓜粉，但這樣煎出來的肉都過硬難吃～
我們家常買腰裡肉，有時切成肉片煎豬排，有時切成一口大小煮咖哩或是滷肉，有時用調理機打成絞肉，再不然就切絲切條，各種煮法都有，不會只有單一種吃法～
無論是哪種吃法，孩子都很喜歡，尤其是馬鈴薯燉肉和香菇肉燥，這兩道菜不但能回鍋，還會愈煮愈入味，現吃帶便當都很好吃，尤其是可以加入很多食材，是清冰箱好用的菜譜～
家裡幾乎不買虱目魚和秋刀魚，這兩種魚都得去大一點的市場才有賣，我們家人口少，生鮮只能去附近的超市買，像全聯和頂好這種超市，不經常有這類魚，家裡經常買的是潮鯛，孩子最愛的吃法就是炸魚條，如果買了整條吳郭魚就會紅燒～
像媽媽這種吃法，不是我煮飯的風格，我不喜歡經常重覆菜色，就算同樣的食材，也會想辦法變化吃法，但菜是媽媽買的，都是單一食材，也沒什麼可以變化的，只好按媽媽說的去煮，但天天吃還是很膩～
但人一有了年紀，就很討厭生活過得太複雜，家裡最近太多事情，弄得我很心煩，一個是樓頂的樹要拔，除了花錢之外，拔掉樹留下的洞也要補～
還有一樓空出來要出租，原本就是新手房東，又遇到一堆煩死人的鄰居，前房客還到處介紹，不知道是如何跟鄰居說的，一堆想撿便宜的鄰居時不時就來按門鈴～
前一位還算有禮貌，另一位態度很不佳，說了沒有要出租，不但要留電話給我，還要帶看，連價錢都沒開口問，都過晚上十點了還來按門鈴，說了沒有要出租，還一直問說房子空著為何不出租～ (真想回答，是干你什麼事啊！)
媽媽的事也很煩心，雖然現在看來狀況還好，但不知會不會再過一個月就有變化，看過幾米寫的文章，一通電話就得趕往急診，那種生活真不是人過的～
以前我也經歷過老公生病，雖然到最後都是如此，但畢竟人在身邊，和媽媽情況不太一樣，加上醫院有認識的人，所以不會在急診等太久，現在雖然也想盡辦法，盡量和主治醫生交朋友～
但畢竟只是年輕醫生，雖然那幾間病房都是住院醫生在管，但的確權利有限，不過醫生已經很幫忙了，只有第二次住院，在急診等了三天，但那也是媽媽不乖，醫生不讓出院，媽媽卻一直吵著要出院～
媽媽個性很急，總是住院幾天就膩了，一膩就心情不好，加上任性慣了，不是太合作的病人，這回住院換支架也一樣，明明就肚子痛還發高燒，醫生來看過，擔心感染打了抗生素～
媽媽卻因為不想住院，一直跟醫生說沒怎麼痛，還說肚子痛是吃太多或沒沒吃引起的，為了不想住院，一直抱怨說醫生太過緊張，明明燒很快就退了～
媽媽一直沒有學乖，之前會在急診待三天，也是因為媽媽吵著要出院，明明就還有感染的情況，但因為媽媽吵著要出院，結果出院三天就又發高燒，到醫院時還一度休克，待在急診三天才等到病房～
這次又這樣，我很不高興，媽媽真的很任性～
嘴上說的很潚灑，其實可以想見，若知道自己得的是癌，怕更是要天天吵，一定又說不想住院，就回家等死之類的話，非得吵得讓我們都無法安心～ (唉～若又是去急診，也只有我一個人能擔，真是前世欠的債，我真命苦。)
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