(引用自：http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s149.html )
材料：(10個分)
道明寺粉 100g、ぬるま湯 開水 160g、食紅 紅色食用色素 適量、砂糖 20g、こしあん 紅豆沙 250g、桜の葉 (塩漬け) 鹽漬櫻葉 10枚。
＜シロップ，糖水＞ 砂糖 適量、水 適量。
1. 耐熱ボウルに分量のぬるま湯に食紅を入れ、薄いピンク色にする。 在耐熱的碗裡放入材料中的開水，放入紅色素，變成微微的粉紅色。
2. 1に洗った道明寺粉を入れて軽く混ぜ、湯を全体にいきわたらせたらラップをぴったりして密封し、しばらくおく。 在 1. 裡放入洗好的道明寺粉輕輕的攪拌，開水一旦擴散至全體後，就密封地蓋上保鮮膜，置放一段時間。
3. 湯が道明寺粉に全部吸収されてなくなり、指でつぶしてみて芯がなければ、電子レンジに5～7分かける (芯があればぬるま湯を足して吸収させる)。電子レンジは600Wを使用しています。 開水被道時寺粉完全吸收後，用手指壓壓看中心的話，用微波爐加熱 5～7 分鐘 (中心要吸收足夠的開水) 。微波爐使用 600 W。
4. 砂糖を加えて混ぜ合わせる。 加入砂糖一起攪拌。
5. 固く絞ったぬれ布巾の上に4を広げ、上からもぬれ布巾をかぶせて完全に冷ます。 把 4. 攤開在擰乾的濕毛巾上，從上面蓋上濕毛巾，完全置涼。
6. ＜シロップ＞の砂糖と水を合わせ、手に＜シロップ＞をつけながら粘りが出てまとまる程度に軽く練り、10等分にして丸める。 把糖水的砂糖和水加在一起，在手一邊沾上糖水，一邊輕輕地塑整，捏黏出 10 個糰子。
7. こしあんを10等分にして6で包む。 把 10 分豆沙餡，用 6. 包起來。
8. 桜の葉の塩漬けを洗って軸を切り、葉の裏が外側になるようにして包む。 鹽漬櫻葉洗好切掉軸 (?)，葉的裡側朝外般包起來。
櫻葉麻糬，我曾經吃過一次，鹽漬的櫻葉帶著微鹹，中和了豆沙的甜味，後來再去那家店，就不曾看過。據說是有季節性的，或許也不容易買到。在承德路上有一家賣和菓子的點心店，偶爾我和老公經過時，都會去買點小點心來嚐嚐，雖然價格並不便宜，但那不是在一般的店裡可以常見到的點心，所以就格外的喜歡，很久沒能去了。不記得，是不是自從老公離世之後。
我特別喜歡一種小點心，就是黑糖麻糬，是用厥粉加黑糖一起練煮，然後切成大約 2 公分塊狀，外層會裹上一層黃豆粉，一小包好像是 50 元，可以邊走邊拿在手上吃，我總是和老公，從家裡出發，一路走到民權西站，往後火車站的方向走，有時也會去買太子油飯，有時是去小熊媽媽，有時是去逛後車站，也會延著延平北路，走到迪化街和永樂市場去。
老公不在之後，偶爾會和孩子一起去，但大多是搭車前去，所以當然不會特別在前幾站下車，也就當然許久不曾吃過和菓子了。
上網查詢了這家店──林氏滋養，原來在京站也有門市 (這已經是舊聞了，京站店不見了)，下回經過時再去瞧瞧，部落客說店家的服務態度很冷淡，好像是吔～我去過幾次，裡面的小姐都很冷淡，並不會特別招呼客人，不過現在一般的店員，大多是如此，一般都是來打工的工讀生，生意又不是自己的，哪裡會用心招呼客人。
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