女兒從公司帶回一根香蕉，拿回來時已經軟爛了，無法生食，只好拿來烤香蕉馬芬～
參考了網路上的食譜，香蕉 1根、蛋 2個、泡打粉 1小匙、赤藻糖醇80g、植物油50g、杏仁粉 60g、黑豆粉30g、亞麻仁籽粉20g、黑芝蔴粉20g～
取一碗，雞蛋和糖一起略打發，加入軟爛的香蕉一起攪打，加入植物油，粉類一起拌勻加入，改用橡皮刀一起拌勻即可烤培～
烤箱預熱190度，烤大約30分鐘，成品共烤了 7個馬芬杯，麵糊呈現可流動性，加了芝蔴是黑色的，烤的時候有略膨脹，關火悶爐後略縮，表面略乾硬，嚐起來稍甜～
用杏仁粉和豆粉烤的馬芬，口感一般就是乾鬆，若要濕潤一些，也許可以添加優格，有想過若要帶有些許軟棉感，可能可以加些太白粉或玉米粉～
執行輕斷食時，會覺得吃很少，但習慣之後，學會吃進沒有熱量又能飽足的食物，相對於平常日，就更能珍惜能夠入口的食物～
以前的錯誤觀念，勉強自己接受低卡食物，吃減肥食譜，採買特定食材煮湯，整天只喝蔬菜湯，吃膩了同樣食物，無法持久～
短時間體重下降了，卻營養不良，導致失去健康身體～
現在，養成運動習慣，與良好的飲食習慣，任何食物都吃，不偏食於低卡食物，而且不挨餓～
晚上跟孩子去吃平價牛排，選了不加醬的鮭魚排，早上沒幫女兒帶便當後，很久沒吃魚肉了，鮭魚光只是煎熟就很好吃，擠上檸檬汁味道更好～
其實不只是為了減少熱量，我其實不愛重口味，吃東西大多不加調味，醬汁更是能不吃就不吃，鮭魚加了牛排醬其實不太對味，在家裡煮的時候，也多是表面抹點胡椒鹽，包上鋁箔紙用烤箱烤熟～
平價牛排，若不加醬吃的話，也算是能吃飽的減重餐，主食是蛋白質 (魚、豬、雞、牛和蛋) ，雖然有小餐包和些許麵條，比較可惜的是，或許為了成本考量，現在的麵條都換成了白麵，而不是意大利麵～
意大利麵雖是麵條，但卻是低GI質的食物，對減重來說，還算是可食用的澱粉～
若再買盒沙拉，補足蔬菜量，就是很營養均衡的一餐了～
早餐剪了一盒薄荷，煎了鮪魚薄荷蛋吃，昨日下了暴雨，盆栽都淹水了，整理了兩個沙拉盒，重新翻土、填土，把採摘下來的薄荷枝葉，再插回土裡栽種～
看著陽台上一片翠綠，明天再剪另一盒，只是隨手採摘種回，薄荷和九層塔都吃不完，原本有種九層塔和羅勒，但後來已分不清楚了～
很喜歡採摘香草，一把剪下的香草，帶著一股清香，聞著很舒服，煎蛋吃了，喉嚨深處，留有一股清涼～
早餐先喝水、無糖優酪乳，再吃薄荷鮪魚煎蛋，植物的優，乳酪蔓越莓無油麵包1/3個，原本還想吃生菜沙拉的，但卻一點都不餓～
等下午餓了，可以先吃生菜沙拉，喝無糖黑豆漿～
算算熱量，早上大概只吃 500卡左右，下午再吃 500卡，減重有一個原則，就是吃飽就停止，若覺得餓的話，不要先挑澱粉吃，而是先喝水，吃生菜或蘋果，或者喝無糖黑豆漿、無糖優酪乳～
三餐中，只有一餐吃澱粉是原則，當然最好在白天吃，在晚上吃的話，就儘量少吃一些，吃飽後就走走路，幫助消化，或者搖25分鐘的呼啦圈也不錯～
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