星期五回診,空腹血糖略偏高,標準99,我117,看了之前的報告,好像一直略有偏高, 6個前是119, 9個月前是105,想了一下,可能要再減少澱粉和糖的食用量~
平時早餐只吃蛋白質和蔬菜,中餐吃堅果饅頭或全麥饅頭,晚餐因為外食的關係,大部分也都含有澱粉,思考了一下~
中餐或晚餐都可以吃澱粉,但要分配一下比例,不要一口氣吃掉整個饅頭,或者是吃複合式澱粉,最近或許是有點放縱,總感覺吃的有點過多~
或者是中午吃了一個全麥饅頭,晚餐就不要吃澱粉,這樣或許也可以,之前吃義美的地瓜堅果饅頭,一個只有178卡,這回買的手工全麥饅頭,一個要230卡,雖然熱量相差不多,但同樣吃一個,累積起來就多吃了些澱粉~
這兩天吃便利商店賣的花椰菜飯,熱量只有258卡,適合斷食餐,整體口感還不錯,有紫薯、南瓜、紅白蘿蔔、白綠花椰菜、大白菜、烤雞胸肉,少許白飯~
網路上,一直在流傳的花椰菜飯,以形似白飯的口感,熱量超低,廣為減重者的喜愛~
實際吃起來也的確如此,餐盒裡大約半碗花椰菜飯,吃完之後的確有滿足感,但吃到的白飯目測約1/4碗,熱量約70卡,資料上說,滿足成人每日1/3的蔬菜量和1/2的蛋白質,從食材上不難看出,雖然白飯的比例很少,但配菜裡還是有加強,以複合式澱粉來取代~
吃飯的順序是,先吃烤雞胸肉,再吃綠花椰菜、大白菜、紅白蘿蔔、紫薯、南瓜,花椰菜飯放到最後慢慢吃~
這麼做的用意是為了穩定血糖,另一個重點是,蛋白質要花更久的時間消化,先吃會有飽足感,澱粉相對來說是較容易消化的食物,所以放到最後慢慢吃,一直強調要慢慢吃,因為吃的量不多,慢慢吃可以延長飽足感,對減重者來說,不感到饑餓是一個重點~
曾看到營養師說,感到餓的時候先喝水,若還是覺得餓就去爬樓梯,爬個三層樓就不會餓了,我到現在還是覺得,怎麼可能,餓的時候根本就跑不動~
與其勉強自己餓著去運動,還不如真正餓的時候才吃,所以在吃斷食餐時,會把食物分段吃,早餐先吃一半,約100卡左右,等接近中午餓了,再吃剩的一半,另一餐也用這樣的方式吃,大約間隔 3~4個小時~
早餐吃了,海帶芽鮪魚烘蛋,約120卡,接近中午,再吃鯛魚青菜湯,約130卡~
每天都會做運動,除了基本的原地踏步、跑步、深蹲舉書、側蹲、踏檯之外,起床和睡覺前各做60次仰臥起坐,每天增加 1次,最終要達到各做 100次,另外有時間就會做各種抬腳、踢腿、空中踩腳踏車、棒式、手撐床伏地挺身等~
經常在網路上看到,做運動的各種資訊,都會跟著練習,不要小看這些運動,每天認真做完的話,仍然有不錯的效果,無論是想要增肌或減重,都是需要持之以恆,恆心加上毅力,堅持做正確的事~
很多人,為了減重上健身房,其實飲食比運動更重要,有些人就算花很多時間運動,但沒有正確的飲食觀念,最後仍然達不到減重的目標,某位出書教人深蹲的藝人就是這樣的,書上寫說,她因為臉看起來圓圓的,上鏡頭總是被導演嫌胖~
為了瘦,把空閑的時間都拿來運動,只要在工作的空檔,就會窩在健身房,聽到有關任何瘦身減重的方法,無論是飲食或運動都會跟著執行,但始終無法瘦下來,在開始練深蹲之後,雖然體重比過去重些,但精神、體力更好~
比起過去,她更喜歡現在的自己~
這位藝人,看起來,並不像健美人士那般,肌肉橫生~
自己覺得,去不去健身房,對減重來說並不是重點,而是飲食和運動雙管齊下,更重要的是要有正確的觀念,七分飲食三分運動,飲食對減重是相對更重要的,千萬不要以為,做了運動就可以大吃大喝,到最後,可能會愈減愈重,健美並不等於健康~
以前的錯誤觀念,都說做完運動後不能吃東西,但現在營養師都說,要在二小時內吃蛋白質和少量的澱粉,這是為了長肌肉,身上的肌肉愈多,就能更快速消耗脂肪~
現在的健身觀念,強調練深蹲的重要,其實練習各種運動方式,鍛練身體各處的肌肉,都是有好處的,自己覺得,並不需要練出所謂的馬甲線,或是二頭肌~
有陣子在路上看過,某位有馬甲線的女生露出傲人的腹肌,雖然覺得很厲害,但也僅是如此,對我來說,太露的衣服,不是我的愛好,只要練到沒有蝴蝶袖,腿太粗或有過於突出的二頭肌,我會覺得很困擾的~
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