生活點滴 (104.08.15)

日子過得真快，暑假只剩半個月，忙著婆的身後事，趕在鬼月來前辦了告別式，比二姑那次還要更趕，大概只有二十天，一開始忙著折蓮花和元寶，接著忙著做紙房子，已經是第三次製作，大家都知道該如何分工，房子的外觀由小姑裁切組裝，女兒製作屋子的裝飾物，我則負責所有的布作，主要是沙發和抱枕，姪女們製作電視、冷氣，一些電器用品，就從 3C 目錄上剪下來貼～～

日清製粉：プリンケーキ (布丁蛋糕)

(引用自：http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/flour/menu/cake/s-048.html )

材料：(18㎝丸型1台，18公分的圓型模1個)

日清製粉：紅茶のシフォンケーキ (紅茶戚風蛋糕)

(引用自：http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/flour/menu/cake/s-006.html )

材料：(直径17cmのシフォン型1台分，直徑17公分的戚風模型1個分)

E-recipe：マンゴーとココナッツのマフィン (芒果椰子奶酥馬芬)

(引用自：http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s288.html)

材料：【6個分（底径5cm×高さ3.5cmのマフィン型）】

＜生地，麵糊＞ 無塩バター  無鹽奶油  100g、砂糖  80g、溶き卵  全蛋液  2個分、薄力粉  低筋粉  150g 、ベーキングパウダー  泡打粉  小さじ1.5、牛乳  80ml。

＜具材，配料＞ マンゴー（ドライ） 芒果乾  80g、マンゴーリキュール  芒果利口酒  大さじ1、薄力粉  低筋粉  大さじ1。

＜ココナッツクランブル，椰子奶酥＞  ココナッツオイル  椰子油  大さじ1、薄力粉  低筋粉  20g、ココナッツファイン  椰子粉  20g、グラニュー糖  15g、塩  少々。

生活點滴 (103.08.08)

神去村──全名其實叫哪阿哪阿──神去村，居然拍電影了。

生活點滴 (104.08.01)

轉眼暑假過了一個月了，這個月真的很忙，大部分時間都在婆家，忙著幫忙辦婆的後事，只能把自己的心事放一邊，沒想到要把老公的牌位請回來，竟遭到婆家人的反對～～

日清製粉：タコとフルーツトマトの冷製たらこスパゲティ (章魚和蕃茄冷麵)

(引用自：http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/pasta/sauce/wafu/P-1000.html )

材料：

タコ  章魚  足1本分 (足一隻分)、フルーツトマト  蕃茄果實  2個、パプリカ  甜椒  1／2個、水菜  水芹菜  1株、マ･マー スパゲティ 1.4mm  義大利麵  200g、マ･マー あえるだけパスタソース たらこ生風味  鱈魚子義大利麵醬  2人前、レモン汁、塩、こしょう  檸檬汁、鹽、胡椒  適量。

作法：

1. タコ、トマトは1cm角に切る。パプリカは薄切り、水菜は5cm程度に切る。スパゲティを茹で始める。  章魚、蕃茄切 1 公分塊。甜椒切薄片，水芹菜切 5 公分長。開始煮義大利麵。

2. 茹でたスパゲティを引き上げ、水で冷やしてから、（1）とともにたらこソースとあえる。  煮好的義大利麵撈出、過冷水之後，和 1. 的配料以及鱈魚子義大利麵醬一起拌勻。


炎炎夏日，實在不知道吃些什麼才好，在日清製粉的網頁上，看到這個義大利麵的冷麵食譜，每一張照片看來都很可口，看到製法也很容易簡單，很久沒去逛超市，現在有這種方便食用的義大利麵醬，但不知道台灣的超市有沒有引進，如果沒有的話，其實可以自行熬煮，只是家裡人口不多的話，煮太多其實會有點麻煩。