最近發現很多藝人都瘦了，而且都是十幾公斤這樣瘦，乍看會以為減重很簡單，其實減重很辛苦，要有毅力、恆心與決心～
以前總以為自己吃很少，也不愛吃甜食，應該不會胖才對，一直不能明白到底原因在哪，醫師問了一句，沒有做運動吧，卻讓我啞口無言～
雖然我真的吃很少，但熱量卻不一定是不夠的，因為我愛吃麵包、馬芬、饅頭、鍋燒麵、蔥油餅加蛋、雞排、水餃、水煎包、滷豆干、花干、油豆腐……等～
這些都是醣類食物，熱量其實也並不低，往往吃的不多，但熱量卻有可能會爆表～
要減重就一定要控制飲食，光運動是不夠的，雖然計算卡路里，或是換算營養數據，看起來很令人頭痛，但若能針對自身的疾病，吃些相對營養又能減重的食物，既能維持體重，又有健康的身體，這才是人生正確的追求～
現代人，尤其是女生，看起來纖瘦，但卻有脂肪肝的人不少，原因就是女生偏愛甜食，早餐沒時間準備，趁走路去車站時，啃個甜麵包解決一餐，再加上一杯奶茶～
以前在上班時，早餐通常不吃，不然就是票亭買的麵線，中午太熱經常一碗剉冰，下班趕著上舞蹈課，一個人通常沒胃口吃，跳完三個小時，有時會和朋友吃碗冰，或是薯條加汽水～
那段時間，體重的確不重，都維持在標準以下，身體也沒什麼異狀～
一開始，以為是吃不夠，但現在回想起來，也算是一種暴飲暴食吧，因為不計算熱量，不運動，蔬菜水果吃不夠，慢慢的變胖，慢慢的爬樓梯會喘，身體裡累積了太多脂肪，所以就得了各種慢性病～
現在早餐吃的好，基本會有三種蔬菜和蛋，主食會有雞胸、鲷魚、豬里肌肉，因為不愛吃水煮餐，所以基本上都以煎和炒為主～
若沒煮早餐時，會蒸堅果饅頭，或吃煎蛋三明治，煎或炒蛋是早餐很方便又迅速的選擇，通常會加點蔬菜或鮪魚，玉米、紅蘿蔔或豆類，都可以煎或炒蛋，有些很搭，有些沒什麼味道，但加點青菜一起，就可以吃進纖維～
吃生菜沙拉，也是很好的方式，但對小家庭來說，生菜比較不好保存，我比較偏愛炒一大盤青菜，雖然也經常吃生菜沙拉，但多數是在便利商店，一次只買一人份，大多是在晚餐吃～
雖然要計算熱量，也要多吃生鮮蔬果，前提是任何營養都必須盡量吃到，蔬菜也盡量選擇多樣的，還有優酪乳和鮮奶，任何食物都可以吃，以不偏食為原則，但一定要嚴守控制熱量～
雖然現代人很喜歡上健身房運動，但對減重來說，上健身房卻不是必須的，尤其是對中老年人，快走或慢跑其實是最好的運動，還有就是爬樓梯或是簡單的伸展操～
選擇一些隨時隨地能落實的運動，有時候只是上下班快走，或是閑來無事逛街或餐後散步，比起抽出時間花錢上健身房來說，養成隨時運動的習慣，對減重來說是更加有效的方式～
以我自己為例，沒有上過健身房，但每天時間到就運動，原地走或跑，加上深蹲、扭腰、展腿、踏檯，全程大概花1.5個小時，分三個時段運動，大約在餐後兩小時內～
運動量是逐漸累積的，遇到停滯期時，就會增加時間，控制熱量不是盡量少吃，而是要吃夠基礎熱量，盡量吃對的食物，運動不必拚命做，而是養成習慣，累的時候就休息，有時間多走一點也無妨～
最近這三個月，進行五二輕斷食，效果不錯，雖然不能一個月瘦三公斤，但三個月也瘦了五公斤，減重以來兩年，目前也減了18公斤～
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