烤了第二盤蛋糕，發現 ニトリ 買的烤紙杯，還真是很耐用，第二次又很簡單地脫模了，雖然感覺比第一次難一些，但也很容易就脫模了，烤好之後急著要脫模，卻發現蛋糕要趁溫熱時再脫模，所以有一個紙杯模被破壞了真是可惜。
2012年11月20日 星期二
2012年11月19日 星期一
生活點滴 (102.11.20)
發現收視降低了，覺得網友說得很對，其實徐宥京因為朴世洙，有點一翻變成女主角的感覺，反而覺得未來和金信的戲很悶，不過我也不明白，就算是原來未來就喜歡金信，朴世洙也是一個好對象啊，為何大家都選擇不愛自己的人呢？
生活點滴 (102.11.19)
下午烤了一盤香蕉蛋糕，配方是奶油 100g、糖 100g、蛋 2 個、牛奶 2 大匙、香蕉 2根、低粉 160g、泡打粉 1 小匙、碎巧克力 40g。作法：奶油放軟加糖一起打發，蛋一個個加入拌勻，加入香蕉泥 (香蕉去皮每根掰成 3、4 塊，加入用打蛋器攪打均勻)，加入牛奶拌勻，粉類加在一起過篩，分兩次加入拌勻。巧克力切碎加入拌勻。
2012年11月18日 星期日
2012年11月16日 星期五
生活點滴 (102.11.16)
沒什麼事做的下午，烤了一盤芝蔴磅蛋糕，其實想烤的是瑪德蕾妮，卻沒仔細看作法，原來應該是要溶化奶油的，我卻直接把它打發了，因為很習慣無論做餅乾或磅蛋糕，都要用油糖混合打發，打發之後就沒辦法再溶化了，原來如此所以我沒做過瑪德蕾妮，因為沒打發奶油的點心，通常吃起來會像發糕，是我比較不喜歡的口感。
2012年11月13日 星期二
生活點滴 (102.11.14)
最近都在翻譯點心食譜，又是一些海綿或戚風蛋糕，想說家裡剛買了一盒蛋，好久沒烤戚風蛋糕了，一時興起就開始準備材料，烤的是自己的配方，但加入了可可粉，一開始烤蛋糕就滿室香，我一直很喜歡烤蛋糕的香味，有一部分是因為這個原因才喜歡上做點心的。
2012年11月12日 星期一
生活點滴 (102.11.13)
看完這個星期的未來的選擇，發現劇情愈來愈奇怪了，還真不知道到底會如何發展，但感覺也有一點陷入膠著，大未來的身份即將要暴露，表示大家都會知道她是從 25 年後回到過去的羅未來，會因為這樣，所有人就回歸到原來的模式嗎？
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