最近家裡開始開伙,所以有空時就會上網找找食譜,自從用了臉書之後,發現它真是個好用的東西,按了讚就能即時看到更新的訊息,但網路上實在太多東西了,怎麼樣都看不完。
我其實也那麼多閑心,看到很多食譜作家,做了漂亮的點心,大多數都只是看看,她們為了讓成品更有看頭,都用了很高級的食材和食器,但我們只是一般家庭,開伙煮食是為了省錢,採買當季便宜的食材才是重點,至於吃些什麼,還是以能買到的食材,盡量多做些變換就是了。
日子過得其實有點乏味,最近都只有讀日文,當然還有煮三餐,以及用麵包機烤吐司。烤吐司幾乎是天天都要做的事,為了買麵粉也花了些心思,在超市買到的麵粉,一公斤大約是四~五十元。
網路上很多人用水手牌麵粉,10公斤大約是400元,22公斤大約是745元,比起一公斤一公斤買,當然是便宜一些,但1公斤的麵粉可以烤4條吐司,如果買10公斤就能烤40條。
以我們家來說,就得吃上一個半月。再說,雖然這陣子經常烤吐司,看來似乎是可以用完,但感覺卻會有些壓力。最近水手牌的麵粉在打折,結帳五百元以上可以打88折,但麵粉多是即期品,最長期限到 5 月底左右。
但 10 公斤一包賣 400 元,加上發酵粉的話,大概可以湊到 500 元,但又不能免宅配費,宅配費需另付100元,如果買22公斤的,感覺壓力又更大,思 來想去,好像也沒有其它辦法,找找看附近有沒有經銷商好了,自己去店裡帶回來,可以免宅配費,也不需配來配去,想買什麼就買什麼。
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