(引用自：http://www.e-gohan.com/recipe/824.html )
材料：(直径６cm位のもの9個分)
無塩バター 無鹽奶油 100g、砂糖 100g、卵（溶く）2個、バナナ（完熟）香蕉 (熟成) ２本、牛乳 1/4カップ (60 cc) 、薄力粉 低筋粉 200g、ベーキングパウダー 泡打粉 小さじ２、プロセスチーズ（７〜８mm角に切る）加工乳酪 (切成７〜８mm) 40g。
作法：
1. 薄力粉とベーキングパウダーはザルでふるっておく（※）。 低筋粉和泡打粉過篩到碗裡備用。
2. バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）でバターを混ぜてクリーム状にする。砂糖を加えて混ぜる。卵を２回に分けて加え、よく混ぜる。バナナと牛乳を加えてざっと混ぜる。１の粉を加えてなめらかに混ぜる。最後にチーズの半量を加えてざっと混ぜる。 使用食物調理機 (切片 ／絞碎的刀片) 把奶油攪打成乳霜狀。加入砂糖一起攪打。蛋分 2 次加入，充分攪拌均勻。加入香蕉和牛奶迅速地攪打。加入 1. 的粉類充分地拌勻。
3. 型にマフィンケースを敷き、２の生地を八分目まで入れる。残りのチーズを上に散らす。
170℃のオーブンで約25分焼く。 在模型裡套上馬芬紙模，倒入 2. 麵糊約 8 分滿。把剩下的起司撒在上面。-
※ オールラウンドボウルズ (All-round bowls) のザル（小）とボウル（小）を重ねてスケールの上に置き、粉を入れながら量り、そのままザルを持ち上げてふるうと簡単です。 把全輪碗的網篩 (小) 和 碗 (小) 重疊，刻度在上面，一邊放入粉類一邊計量，就這樣簡單地舉起網篩過篩。
(オールラウンドボウルズ (All-round bowls) 看過照片，是一種層層疊疊的碗，材質上有金屬、塑膠、玻璃等，除了碗之外有網篩，一整套還有搭配蓋子，有的碗裡有刻度，看起來很實用的套碗，廚房裡有這一套應該就相當夠用了。在 Google 的搜尋貼上 オールラウンドボウルズ 然後尋找圖片，就可以看到照片了，有興趣的朋友自行參考囉～ )
這張食譜實在簡單到不行，其實不需要用食物調理機，只要把奶油放在室溫軟化，加入糖一起攪打，再把蛋一個個加入攪打均勻。加入壓成泥的香蕉，加入牛奶，再把粉類加在一起過篩，用刮刀切拌均勻，看不到粉類就可以了。然後把麵糊倒入馬芬模裡，把乳酪撒在上面一起烤。怎麼沒有寫烤箱的溫度呢～一般烤馬芬大概是設定在 180 度，烤大約 25 分左右。剛好家裡有這兩樣食材，就試著烤看看吧。 (雖然使用的是起司片，風味應該也大致相同吧。)
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