(引用自：http://www.verybestbaking.com/recipes/106795/Harvest-Pumpkin-Apple-Bread/detail.aspx )
Ingredients (配方) ：(2 個 9 * 5 英吋、3 個 8 * 4 英吋、5 ~ 6 個 5 * 3 英吋 的長條模)
3 cups all-purpose flour 中筋粉、 2 teaspoons ground cinnamon 肉桂粉、 2 teaspoons baking soda 小蘇打、 1 1/2 teaspoons salt 鹽、 3 cups granulated sugar 砂糖、 1 can (15 oz.) LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 南瓜泥、 4 large eggs 蛋、 1 cup vegetable oil 植物油、 1/2 cup apple juice or water 蘋果汁或水、 1 large baking apple, peeled, cored and diced 蘋果去皮、去芯、切丁。
作法：
麵粉，肉桂粉，小蘇打和鹽一起過篩在大碗裡。加入糖，南瓜泥，雞蛋，植物油和蘋果汁在大型攪拌碗，攪拌混合均勻。加入南瓜泥拌勻，加入粉類切拌混合均勻，直到看不到粉類。加入切成丁的蘋果。麵糊拌勻之後倒入烤模，表面抹平。
烤箱預 180 度烤大約 65～70 分鐘，或是用竹籤插入不濕糊，連模型一起移至烤架上放涼，大約 10 分鐘之後，趁溫熱把麵包取出放在烤架上完全放涼。
作法都是一樣的，基本上其實不需要看原文，但如果有網友覺得不放心，其實翻譯軟體很好用，只要改變幾個關鍵字，基本上應該很容易看得懂。這篇文章就刻意用翻譯軟體試了一下，果然結果跟想像中一樣。看來比日文食譜要更容易弄懂。之後就不再翻譯了，大家自行去網頁上看吧，重點是英文網頁上很多馬芬、快速麵包、餅乾、派……等美式食譜，應該會比日文網頁的內容要更豐富吧。
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