(引用自：http://cookpad.com/recipe/2370429 )
材料：（1斤分 ※ホームベーカリー使用）
(パネトーネ (Panettone) 干しぶどう入りのイタリア風パン，加入葡萄乾的意大利風麵包。)
強力粉 高筋粉 270g、カルピスソフト 乳瑪琳 75g、砂糖 30g、塩 2g、スキムミルク 脫脂奶粉 6ｇ、溶き卵（Mサイズ）全蛋液 2個分、水 70ml、ドライイースト 乾酵母 3g、レーズン 葡萄乾 50g、オレンジピール (orange peel) 橘子皮 40g。
作法：
1. 今回は「カルピス®ソフト」を使います。 這次使用乳瑪琳。
2. ホームベーカリーのパンケースに、水、卵、砂糖、塩、スキムミルク、カルピスソフトを順に入れる。 在麵包機的麵包工程裡，按順序加入水、蛋、糖、脫脂奶粉、乳瑪琳。
3. 2に強力粉、ドライイースト、角切りにしたオレンジピール、レーズンを加える。 在 2. 裡加入高筋粉、乾酵母、切成丁狀的橘子皮、葡萄乾。
4. ホームベーカリーにパンケースをセットし、お好みの焼き色を選んでスタートボタンを押す。
焼き上がったらパンケースから取り出し、粗熱を取る。 使用麵包機的麵包工程設定，選擇喜歡的烤色，按下起動開關。烤好之後從麵包機取出烤盒，稍微溫熱後取出麵包。
翻譯這張食譜時差一點犯了一個錯誤，當然也不能說之前的都一定沒有錯，只是我累積了一定的料理經驗，簡單的食譜在作法上大致都還清楚，所以較不容易出現錯誤，既使句子有時看不懂，也會力求表達出正確的意思。之前聽周淑玲老師說過，她曾經買過一套食譜書，但按照食譜說明的作法，卻從來沒有成功過，後來才知道原來翻譯文字的作者，自己並沒有做過那些料理，只是把文字翻譯出來而己，自己真正在翻譯食譜後，也有這樣的體會，有些時候光是透過文字的敘述，並不容易了解，不但譯者無法達意，做的人其實也看不懂。
本來這張食譜是很簡單的，就只是把材料一一放進麵包機裡去，設定好就完全交給機器去做就好了，翻譯到最後加入乾果的步驟時，發現句子說要把切成丁的柳橙啤酒 (オレンジピール) 和葡萄乾加入，心想是寫錯了嗎？還是其實葡萄乾是要事先泡在啤酒裡呢？後來查了字典才恍然大悟是 orange peel ，也就是橘子皮，後面的這個字並不是啤酒，差一點就要弄錯了。
還好我有使用過麵包機，知道要先放液體材料，之後再放粉類，乾果是最後加入的，重點是為了怕影響發酵，乾酵母是不能弄濕的，所以不可能在放入乾酵母之後，又接著放入啤酒。還好因為我有這個經驗，不然就真的要寫成柳橙啤酒了。 這個麵包看起來也很可口，讓我又想把麵包機搬出來使用，雖然女兒並不愛吃麵包，但兒子好像還挺喜歡的，下回也試著做做看吧。
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