(引用自：ウインナソーセージ＆チーズおにぎり -
おいしいおにぎりレシピ - 今月の特集 - 節約レシピ )
材料：
ウインナソーセージ (Vienna sausage) 維也納香腸 小2本、プロセスチーズ (process cheese) 加味起司 1個、ねぎ 蔥 5cm、ご飯 米飯 1膳分強 (比 1 餐量多) 、●焼肉のたれ 烤肉醬 小さじ1、●塩・こしょう 鹽‧胡椒 少々。
作法：
1. ウインナソーセージは縦4等分にしてから5mm幅に切る。プロセスチーズは5mm角に切る。ねぎはみじん切りにする。 維也納香腸直切 4 等分，切 5 mm寬。加味起司切 5 mm角狀。蔥切細末。
2. フライパンを中火で熱し、ウインナソーセージとねぎを加えて炒める。ウインナソーセージに火が通ったら火を止め、調味料●を加えて混ぜる。 平底鍋開中火加熱，加入維也納香腸和蔥去炒。維也納香腸炒熟之後熄火，加入調味料●混合均勻。
3. 温かいご飯、2、チーズをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。 微溫的米飯、2.、起司放入碗中，充分地混合。
4. 手に水をつけながら、三角形ににぎる。 一邊在手上沾些水，一邊捏成三角形飯糰。
(香腸加上起司的飯糰，這裡用的起司應該是乾酪，類似於帕瑪森起司，有空時應該去逛逛超市，瞭解一下進口的食材。食譜中對炒香腸的形容，有點妙。火が通ったら，這句是說當火可以穿透的時候，香腸明明是用平底鍋炒的，又不是拿來烤，火是要怎樣能夠穿透呢？這種香腸看起來很像火腿，切成這種顆粒狀，應該是很容易熟的，如果是用洋火腿 (ハム) 的話，是可以直接吃的，根本就不需要去炒。但是蔥就一定得爆過才會香，所以把蔥和香腸炒一炒，應該會更香才對。
剛上網去搜尋維也納香腸，原來這好像是很平常的香腸，台畜就有生產，生的香腸接近膚色，煮熟的香腸看起來很像小熱狗，有網友說口感就像德國香腸，我其實對香腸不太熟悉，因為我並不愛吃。我想如果是我要做這種飯糰，我一定會用熱狗或是火腿來取代，我比較能接受這兩種食材。維也納香腸應該算是一種燻肉腸，其實現在在台灣找得到很多種香腸，就曾經看過一種黑色的香腸，並不清楚那是什麼口味，不過維也納香腸加上起司，好像也是很經典的口味，也有網友用來做麵包或是燉飯，據說好吃的不得了。)
材料：
ウインナソーセージ (Vienna sausage) 維也納香腸 小2本、プロセスチーズ (process cheese) 加味起司 1個、ねぎ 蔥 5cm、ご飯 米飯 1膳分強 (比 1 餐量多) 、●焼肉のたれ 烤肉醬 小さじ1、●塩・こしょう 鹽‧胡椒 少々。
作法：
1. ウインナソーセージは縦4等分にしてから5mm幅に切る。プロセスチーズは5mm角に切る。ねぎはみじん切りにする。 維也納香腸直切 4 等分，切 5 mm寬。加味起司切 5 mm角狀。蔥切細末。
2. フライパンを中火で熱し、ウインナソーセージとねぎを加えて炒める。ウインナソーセージに火が通ったら火を止め、調味料●を加えて混ぜる。 平底鍋開中火加熱，加入維也納香腸和蔥去炒。維也納香腸炒熟之後熄火，加入調味料●混合均勻。
3. 温かいご飯、2、チーズをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。 微溫的米飯、2.、起司放入碗中，充分地混合。
4. 手に水をつけながら、三角形ににぎる。 一邊在手上沾些水，一邊捏成三角形飯糰。
(香腸加上起司的飯糰，這裡用的起司應該是乾酪，類似於帕瑪森起司，有空時應該去逛逛超市，瞭解一下進口的食材。食譜中對炒香腸的形容，有點妙。火が通ったら，這句是說當火可以穿透的時候，香腸明明是用平底鍋炒的，又不是拿來烤，火是要怎樣能夠穿透呢？這種香腸看起來很像火腿，切成這種顆粒狀，應該是很容易熟的，如果是用洋火腿 (ハム) 的話，是可以直接吃的，根本就不需要去炒。但是蔥就一定得爆過才會香，所以把蔥和香腸炒一炒，應該會更香才對。
剛上網去搜尋維也納香腸，原來這好像是很平常的香腸，台畜就有生產，生的香腸接近膚色，煮熟的香腸看起來很像小熱狗，有網友說口感就像德國香腸，我其實對香腸不太熟悉，因為我並不愛吃。我想如果是我要做這種飯糰，我一定會用熱狗或是火腿來取代，我比較能接受這兩種食材。維也納香腸應該算是一種燻肉腸，其實現在在台灣找得到很多種香腸，就曾經看過一種黑色的香腸，並不清楚那是什麼口味，不過維也納香腸加上起司，好像也是很經典的口味，也有網友用來做麵包或是燉飯，據說好吃的不得了。)
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