生活點滴 (103.09.12)

最近的食安問題，其實牽涉到老閭的短視，總覺得能省得了眼前的，根本就沒有長遠的打算，難怪流行一句話，就是富不過三代。

細數台灣的食品業，好像都早已換東家了。爸爸年輕時是味全的員工，小時候我們常吃味全的食品，像花瓜、肉醬、味素、醬油、麵包、發酵乳、調味乳、鮮奶、冰淇淋等，味全做的食品真的不少。

但換了東家後，開始進軍大陸市場，爸爸一些退休的老同事，很多都被外派到大陸當顧問。味全在老東家時代，是不做泡麵的，市場上較為常見的，是醬油、味素、醬菜等，其實也生產牛奶、三明治冰淇淋、調味乳、夏娃 (粽子形類似養樂多的發酵乳) 、麵包 。

對啦～在那個時代，大家都很窮，買東西大多從雜貨店或是市場，我是沒有在家裡附近的雜貨店看過，或許通路是在大型的百貨公司吧～ (也有可能是因為，就從工廠裡直接買，再加上當時購物沒有現在方便，所以才會是這樣的印象吧～)

爸爸在工廠的福利社工作，是福利社裡的店員，小時候我和弟弟去福利社剪頭髮，就會順便喝鮮奶或調味乳，有時還能吃三明治冰淇淋。味全的總公司，就在現在的湯城，老東家把總公司賣掉之後，接著就把招牌也賣了。

對於台灣企業老閭的短視現象，順便提到女兒最近打工的情形，女兒原本還在等面試通知，上一份通知她去上班的工作，她覺得薪水不太好，而且工作內容也不是她很喜歡的，雖然離家很近，但考慮到最後她還是推辭了。

接著，高中的同學打了電話來，說是之前找她們工作的藝廊，臨時要找人幫忙，女兒連工作內容和薪水都沒問，因為是好同學的邀約，就直接答應去上班了，一個星期下來，老閭詢問她有沒有意願做長期，雖然工作環境也很好，但女兒想進的是遊戲公司。

第二個星期去工作，老閭提到一家印刷大廠，也要找臨時員工，女兒說她最近比較忙，老閭答應幫她詢問，結果得到的回覆，真的令人傻眼，當初沒有跟同學問清楚工時，老閭的想法居然是便宜又好用 (雖然介紹她們去工作的阿姨，有承諾說會額外加給，但也不知道會是如何，太有義氣是會有問題的，老閭都不珍惜人才，難怪會找不到人) 。

這讓我想到另一件事，之前我在幫出版社打稿時，當時分派手稿給我的編輯，介紹了另一位編輯的工作給我，內容就是打題庫，現在買參考書都會看到，書上附的題庫 CD，出版社找了寫程式的員工，又找了配合打字的員工，我因為原本就有寫程式的經驗，雖然學的是舊電腦的 DateBase，但程式的語法大致相同。

公司當時找的程式設計師，好像經驗不太夠，反正他們用的方式，會造成打字人員很大的麻煩，所以我提了建議，也配合做修改。後來題庫是順利完工了，我還幫忙把其他打字員工，打錯的稿子做修改。

另外的那位編輯，相當驚訝地問我，怎麼會懂得資料庫的程式，我笑笑的說，在之前的公司也寫過程式，只是因為系統改了，現在新的程式我沒有學過，但基本上語法是一樣的。

但接了那份工作，花了很長的時候配合，薪水卻沒有原來打字的好，去領薪水時也感到有點難過，沒辦法就算懂得再多，老閭也不會用我們這種沒有學歷的員工。 (第一個是過了 35 歲，另一個是只有高職畢業，唉～) 。